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2018年中国生鲜电商行业消费洞察报告

2018/1/5 23:32:31 艾瑞咨询 浏览: 8072

页数:45

发布时间:2018/1/5

图表:40

《2018年中国生鲜电商行业消费洞察报告》中国生鲜电商市场发展迅速,平均每年保持50%以上的增长率。但是由于体验环节缺失等原因,生鲜电商发展一度遇冷,行业在2016年迎来洗牌期:一方面,一大批中小型生鲜电商企业或倒闭或被并购;另一方面,巨头入局,不断加码冷链物流和生鲜供应链投资,且创新出“餐饮+超市”的生鲜销售新模式。在线上线下融合的时代背景下,历经2年爆发式增长的中国生鲜电商现状如何、消费者对生鲜电商的态度以及新模式的发展情况和趋势成为业内关注的重点。

报告目录

    报告摘要
    1 中国零售业付费会员市场概览
    1.1 2013-2019年中国生鲜电商市场交易规模
    1.2 中国生鲜电商行业发展历程及当前阶段
    1.3 中国生鲜电商行业消费者态度变化
    1.4 中国生鲜电商行业消费场景变化
    1.5 中国生鲜电商产业链图谱
    1.6 2017年中国生鲜电商行业供应链分析
    1.7 2017年中国生鲜电商行业模式简析
    1.8 2017年中国生鲜电商行业模式优劣势分析
    2 中国零售业付费会员消费洞察
    2.1 2017年中国生鲜网购用户地域分布
    2.2 2017年中国生鲜网购用户学历、年龄分布
    2.3 2017年中国生鲜网购用户个人月收入及婚姻状况分布
    2.4 2017年中国生鲜网购用户经常使用的购买渠道及各渠道消费频次
    2.5 2017年中国不同家庭收入人群网购生鲜食品的频次
    2.6 2017年中国生鲜网购用户最经常购买的品类
    2.7 2017年中国生鲜网购用户各品类消费频次
    2.8 2017年中国生鲜网购用户网购生鲜食品的平均客单价
    2.9 2017年中国生鲜网购用户一天内网购生鲜食品的时段变化
    2.10 2017年中国生鲜网购用户关联购买情况分析
    2.11 2017年中国生鲜网购用户选择网购生鲜食品的原因
    2.12 2017年中国生鲜网购用户对生鲜平台的满意度
    2.13 2017年中国生鲜网购用户对整体生鲜平台各要素的满意度
    2.14 2017年中国生鲜网购用户继续网购生鲜食品的意愿
    2.15 2017年中国生鲜网购用户不确定或不会继续网购生鲜食品的原因
    2.16 2017年中国生鲜网购用户实际配送时长及期望配送时长
    2.17 2017年中国生鲜网购用户推荐他人使用生鲜电商平台的意愿
    2.18 “超市+餐饮”创新模式用户画像
    2.19 2017年中国“超市+餐饮”创新模式的平均客单价
    2.20 2017年中国消费者在“超市+餐饮”创新平台购买的品类分布
    2.21 2017年中国生鲜网购用户对创新模式的满意度
    2.22 2017年中国生鲜网购用户继续在创新平台购买生鲜食品的意愿
    2.23 2017年潜在用户对创新模式的尝试意愿
    2.24 2017年中国生鲜电商行业线上线下融合的发展趋势分析

图表目录

    图1-1 2013-2019年中国生鲜电商市场交易规模
    图1-2 2017年中国消费者消费/购物时的考虑因素
    图1-3 2017年中国生鲜网购用户选择购买平台时最看重的因素
    图1-4 2015-2017年京东生鲜类商品销量及同比增速
    图2-1 2017年中国生鲜网购用户地域分布
    图2-2 2017年京东生鲜销量TOP10省份
    图2-3 2017年京东PLUS与山姆会员商店用户年龄结构
    图2-4 2017年中国生鲜网购用户学历分布
    图2-5 2017年中国生鲜网购用户年龄分布
    图2-6 2017年京东生鲜网购用户年龄分布
    图2-7 2017年中国生鲜网购用户个人月收入分布
    图2-8 2017年中国生鲜网购用户婚姻状况分布
    图2-9 2017年中国生鲜网购用户经常使用的购买渠道及各渠道消费频次
    图2-10 2017年中国不同家庭收入人群网购生鲜食品的频次
    图2-11 2017年中国生鲜网购用户最经常购买的品类
    图2-12 2017年京东生鲜销量TOP3品类
    图2-13 2017年京东生鲜人均消费频次TOP3品类
    图2-14 2017年中国生鲜网购用户各品类消费频次
    图2-15 2017年中国生鲜网购用户网购生鲜食品的平均客单价
    图2-16 2017年中国生鲜网购用户一天内网购生鲜食品的时段变化
    图2-17 2017年中国生鲜网购用户购买生鲜时是否会同时购买其他品类商品
    图2-18 2017年中国生鲜网购用户网购生鲜食品的同时最常购买的其他品类TOP5
    图2-19 2017年京东生鲜关联购买TOP3品类(按销量)
    图2-20 2017年中国生鲜网购用户选择网购生鲜食品的原因
    图2-21 2017年中国生鲜网购用户对生鲜平台的整体满意度
    图2-22 2017年消费者对京东生鲜的认知图
    图2-23 2017年中国生鲜网购用户对整体生鲜平台各要素的满意度
    图2-24 2017年中国生鲜网购用户对京东生鲜各要素的满意度
    图2-25 2017年中国生鲜网购用户继续网购生鲜食品的意愿
    图2-26 2017年中国生鲜网购用户不确定或不会继续网购生鲜食品的原因
    图2-27 2017年中国生鲜网购用户实际配送时长及期望配送时长
    图2-28 2017年中国生鲜网购用户推荐他人使用生鲜电商平台的意愿
    图2-29 2017年中国体验过创新模式的用户学历
    图2-30 2017年中国体验过创新模式的用户家庭月收入
    图2-31 2017年中国生鲜网购用户在网购及创新模式购买生鲜食品时的平均客单价
    图2-32 2017年中国生鲜电商用户在生鲜电商平台和创新模式最经常购买的品类
    图2-33 2017年中国生鲜网购用户对整体生鲜网购及创新平台的满意度
    图2-34 2017年中国生鲜网购用户继续在创新平台购买生鲜食品的意愿
    图2-35 2017年中国生鲜网购用户不确定或不会继续在新模式平台购买生鲜食品的原因
    图2-36 2017年潜在用户对创新模式的尝试意愿

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